Newtra Food è un progetto che nasce dall’ambizione di rivoluzionare il concetto di nutrizione.
La nostra tecnologia fisica non termica e non invasiva consente di trasformare parti fibrose dei vegetali come foglie e gambi, senza creare ulteriore scarto e senza l’uso di solventi.
Ingredienti alimentari liofilizzati, totalmente naturali e da economia circolare che presentano un aumento significativo dei valori nutrizionali del vegetale iniziale, fino al 700%.
Fibre
Proteine
Vitamine
Antiossidanti
Polifenoli
Sono altamente versatili e consentono la formulazione di prodotti finiti:
