Siamo una startup giovane e innovativa che promuove una nutrizione sostenibile, realizzando ingredienti funzionali da economia circolare.
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scarti e sottoprodotti di frutta e verdura che i produttori e i trasformatori sono obbligati a smaltire.
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gli scarti raccolti attraverso il nostro processo produttivo brevettato non invasivo.
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le bucce, le foglie e i gambi dei vegetali che, seppur nutrienti, andrebbero persi e otteniamo i nostri super ingredienti.
Sono un concentrato naturale di fibre, proteine, vitamine, antiossidanti e polifenoli che aiuta a ridurre lo scompenso nutrizionale di cibi e bevande ultra-processati.
Favoriscono i processi fisiologici dell'organismo con importanti effetti benefici sulla salute.
La conservazione dell’attività antiossidante e delle proprietà aromatiche del vegetale fresco garantisce il miglioramento della shelf life e un incremento della sensorialità del prodotto finito.
Sono realizzati da scarti e sottoprodotti di frutta e verdura di alta qualità provenienti dalla filiera alimentare.
Sostituiscono conservanti e additivi artificiali, mantenendo un’etichetta pulita.
Sono 100% naturali e vegetali.
Newtra Food col suo progetto di economia circolare promuove una nutrizione sostenibile dal punto di vista ambientale e sociale.
